Teh melati adalah teh yang telah wangi bunga melati dengan. Berasal di Cina dan masih populer di sana, teh melati adalah salah satu gaya paling populer dari rasa teh di seluruh dunia.
Bagaimana jasmine tea dibuat:
Teh
dasar yang digunakan adalah biasanya teh hijau, meskipun kadang-kadang
teh putih atau Pouchong (bao zhong), yang merupakan oolong ringan,
digunakan. Jarang, hitam, oolong, atau Pu-erh akan digunakan sebagai basis. Proses
produksi tradisional untuk teh melati adalah waktu-intensif dan
melibatkan banyak langkah: daun teh berlapis dengan bunga melati, dan
diizinkan untuk duduk di daerah tertutup sampai aroma bunga menembus
daun bunga ini kemudian dihapus dan diganti dengan bunga-bunga baru , di mana titik proses ini diulang. Dalam varietas yang lebih mahal, proses ini akan diulang sebanyak 7 kali. Proses ini adalah waktu-intensif dan mahal, dan modern "shortcut" metode telah diciptakan yang melibatkan. Penikmat sering menganggap metode shortcut ini untuk menghasilkan produk yang lebih rendah.
Teh melati mengandung teh serta bahan kimia alami lainnya:
Ide
utama untuk tujuan artikel ini adalah bahwa efek kesehatan dari teh
melati tidak hanya tergantung pada zat kimia dalam daun teh, tetapi juga
pada bahan kimia hadir dalam bunga melati. Bahan
kimia tambahan yang bertanggung jawab atas manfaat kesehatan yang unik
dari perpaduan ini, yang tidak dapat ditemukan di teh lainnya. Tapi pertama-tama saya akan memberikan gambaran singkat tentang manfaat kesehatan yang berhubungan dengan teh dasar.
Manfaat kesehatan dari semua teh:
Teh merupakan minuman yang sehat, dan teh melati tidak terkecuali. Daun
teh mengandung kelas senyawa yang disebut catechin, yang berfungsi
sebagai antioksidan dan telah menunjuk sebagai memiliki sejumlah efek
positif pada kesehatan. Manfaat
kesehatan dari teh sering over-hyped, terutama ketika teh hijau atau
oolong dipromosikan sebagai produk penurunan berat badan. Namun,
ilmu pengetahuan telah memberikan beberapa bukti yang mendukung
sejumlah efek kesehatan dari teh, seperti pengurangan sederhana dalam
risiko penyakit jantung bagi orang-orang yang minum 3-5 cangkir teh
setiap hari. Ada
juga manfaat seharusnya lainnya, termasuk efek anti-mikroba, dan tentu
saja, dorongan sementara tapi nyata dalam energi dan konsentrasi terkait
dengan kafein. Teh juga mengandung L-theanine, yang diduga berperan dalam relaksasi.
Manfaat kesehatan khusus untuk melati:
Jasmine telah kurang menyeluruh dipelajari sendiri. Namun, ada beberapa penelitian menunjukkan hal itu mungkin memiliki manfaat kesehatan. Jasmine
secara luas digunakan dalam aromaterapi, dan satu studi ilmiah telah
divalidasi penggunaannya dalam hal ini, menemukan bahwa aroma hanya
Jasmine, bahkan jika Anda tidak minum teh mengandung itu, dan bahkan
jika bau begitu ringan bahwa Anda tidak sadar menyadari hal itu, memiliki santai efek yang dapat diukur pada tubuh. Sebagai
relaksasi dan pengurangan stres memiliki efek positif secara
keseluruhan pada tubuh, manfaat ini tidak akan ditertawakan. Ada juga beberapa bukti bahwa melati memiliki sifat antibakteri, yang akan menambah sifat antibakteri potensi teh dasar.
Singkatnya:
Teh melati adalah teh beraroma yang dapat diproduksi oleh berbagai teh dasar. Jasmine
belum diteliti secara mendalam sendiri, dalam hal efek kesehatan,
tetapi ada beberapa bukti bahwa aroma melati memiliki efek relaksasi
pada pikiran dan tubuh, yang dikenal memiliki efek positif pada
kesehatan secara keseluruhan; melati juga menunjukkan beberapa janji efek antibakteri. Efek ini berpotensi menggabungkan dengan manfaat kesehatan dari teh dasar, menghasilkan minuman sehat secara keseluruhan.
No comments:
Post a Comment